PART2.吧台尺寸高度:
吧台其实是一个非常灵活的设计,它的尺寸需要根据预留的空间及风格来决定的,家庭、酒吧、餐厅、咖啡厅等场所的吧台设计尺寸也不一样。上海装修网小编今天就给大家介绍一下吧台尺寸。
A.家庭吧台位置的选择非常的重要,吧台与排水管的设计要比较近,且吧台的高度以及台面都要视吧台的功能而定。
在台前的座位中的突出吧台本身,吧台尺寸的深度至少要达到40-60cm,这样才方便储物。设水槽的吧台在购买水槽时要注意,为了放置杯子时不会发生倾倒或撞坏,水槽最好是平底槽,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅。一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他长度则按自己的需要度量即可。吧台尺寸要根据操作空间来决定,一个最小的空间至少需要90cm,这样才能方便使用。而吧台的高度尺寸也有讲究的,单层的吧台要110cm,双层的在80-105cm之间,这样才能放置物品。
B.酒吧吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位。
酒吧吧台是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米。前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米。操作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。 后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。 前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫。